12 prostych zasad

Zasady prawidłowego odżywiania:

• jedz małe porcje na małym, niebieskim talerzu,

 Podejście psychologiczne - porcja na małym talerzu będzie wydawać się większa niż na środku dużego. Kolor niebieski powoduje, że mniej jemy.

•   słodkie śniadanie zmniejszy apetyt na słodycze w dalszej części dnia,

Może nim być: owsianka, kasza z miodem i owocami itd.

 

•   jedz powoli, dokładnie gryź

Po jakimś czasie zauważysz, że już długo jesz i skończysz. W tym czasie natomiast zjadłeś niedużo. Powolne i dokładne jedzenie ułatwia późniejsze trawienie.

•   jedz co dwie, trzy godziny

Gdy organizm dostaje jedzenie tylko dwa czy trzy razy dziennie (w skrajnych przypadkach raz), czuje się zagrożony i zaczyna się bronić. Odbiera to jako "trudne czasy" i zaczyna magazynować tkankę tłuszczową jako tzw. zapas. 

• spożywaj zdrowe tłuszcze

Zawierają je m.in. ryby, pestki dyni, orzechy, migdały, oliwki, awokado.

•   na śniadanie jedz kaszę, owsiankę, chleb lub owoce z płatkami,

Owoce są zbudowane z cukrów prostych, ulegających szybszemu rozkładowi niż złożone. Ww (węglowodany) złożone rozkładają się jeszcze do prostych. W związku z tym pieczywo, kasze (ww złożone) sycą na dłużej niż owoce i warzywa.

• w pierwszej połowie dnia jedz owoce,

Cukry są trawione głównie wtedy.

• w drugiej połowie, zwłaszcza wieczorem jedz białko i warzywa,

Na wieczór wyciszą organizm. Białko jest materiałem budulcowym. Dostarczone na noc, będzie wykorzystane do budowy mięśni. Kolacja może składać się z twarogu, serka wiejskiego, jajek, ryb, mięsa i warzyw strączkowych np. soczewica, soja.

• nie zadręczaj się,

Pozwalaj sobie na słodkie przyjemności, jednak staraj się wybierać zdrowe przekąski. Wybierz sobie jeden dzień w tygodniu na niezdrowe ciasto albo hamburgera.

•  przed treningiem jedz produkty o niskim indeksie glikemicznym,

Indeks glikemiczny to poziom glukozy we krwi po spożyciu określonego produktu. Produkty o niskim indeksie nie powodują znacznego wzrostu cukru we krwi. Takie produkty sycą na dłużej.

• po treningu możesz zjeść produkty o wysokim indeksie glikemicznym,

Wysoki indeks mają np. arbuzy albo ananasy. Po treningu będą szybciej i łatwiej trawione.

• dostarczaj odpowiednie ilości białek, tłuszczy, sacharydów, witamin, mikro- i makroelementów,