Kilka słów o... redukcji tłuszczu

Hej, hej wszystkim :) Dzisiaj bardzo ważny temat. Chcę wam pokazać jak bardzo może być niebezpieczne zbytnie ograniczenie tłuszczu. Sama przez pewien czas pilnowałam, żeby nie jeść produktów o jego dużej zawartości. To był bardzo duży błąd. Przy niedoborze tłuszczu m.in.  niemożliwy jest rozwój tkanki mięśniowej, podczas treningu następuje spalenie zarówno tkanki tłuszczowej, jak i mięśniowej. Tłuszcz jest głównie źródłem energii oraz materiałem budulcowym ciała.  Jest szczególnie ważny dla kobiet - produkuje estrogeny, żeńskie hormony.

Odkąd jem odpowiednią ilość tłuszczu mam:

• lepsze samopoczucie,
• więcej siły,
• ładniejszą sylwetkę,
• błyszczące i mocne paznokcie,
• napiętą skórę,

Analogicznie jego niedobór może prowadzić do:

• zaburzeń hormonalnych (brak miesiączki), w dalszej perspektywie bezpłodności,
• wyniszczenia organizmu, spalania także tkanki mięśniowej,
• ogólnego zmęczenia, wyczerpania organizmu,
• niekoniecznie niższej masy ciała,
• łamliwości paznokci, włosów i ich braku blasku,
• gorszego wyglądu skóry,
• ciągłego uczucia zimna (tkanka tłuszczowa izoluje przed zimnem),
• zaniku kobiecych kształtów,
• niedoboru witamin rozpuszczalnych w tłuszczach,
• złego samopoczucia, depresji,

Prawidłowa ilość spożywanego tłuszczu to 1 g na 1 kg masy ciała dziennie, a 1 g dostarcza 9 kcal. Przykładowo kobieta o wadze 50 kg powinna dostarczać ok. 450 kcal z tłuszczy, przy czym nie mogą to być szkodliwe tłuszcze trans. Źródłem zdrowych tłuszczy są różne orzechy (włoskie, nerkowca, migdały), ryby, mięso, jaja, sery (parmezan, mozzarella), oliwa w sałatkach, potrawy smażone na oleju kokosowym, rzepakowym.