Ulubione placki z owocami

Hej, kochani <3 Jak miło, że znów zaczyna nam się wolne. Może i nie minęło dużo czasu od majówki, ale ostatni tydzień był dla mnie naprawdę intensywny. Mieliśmy próbne matury w liceum. Poszło nawet nieźle, choć obawiam się wyników biologii.

Wiecie już, że uwielbiam naleśniki i placki. To świetny pomysł na zbilansowane śniadanie, bogate w białko, tłuszcze i węglowodany. Po takim posiłku czuję się najlepiej. Zauważyłam, że ostatnio stały się popularne śniadania białkowo-tłuszczowe. Choć pasują mi bardziej niż typowo węglowodanowe, wolę  jednak mały dodatek sacharydów w postaci owoców. 

I tu rada dla Was: nie naśladujcie ślepo blogerów, trenerów czy popularnych profili na Instagramie. Obserwujcie swój organizm. Może akurat potrzebujecie na śniadanie owsianki (prawie same węglowodany)? Próbujcie różnych rozwiązań i obserwujcie zmiany w samopoczuciu. To naprawdę najlepszy sposób. 

A dziś mam dla Was przepis na moje ulubione placki. Mają bardzo fajną konsystencję, są zbite i przez to łatwe w smażeniu. Parę dodatków i śniadanie gotowe!

Proste placki orkiszowe

Składniki: 2 jajka, 6 łyżek mąki orkiszowej, odrobina wody, odrobina cynamonu i kawy rozpuszczalnej

Wszystko miksujemy blenderem i smażymy na patelni.

Propozycja podania nr 1: z twarożkiem i bananem

  

Propozycja nr 2: z musem truskawkowym

Propozycja nr 3: musem bananowym